Америка

Від асадо до мцвади: дізнайтесь, у яких країнах шашлик став не просто стравою, а частиною національного духу. Сім гастрономічних традицій, що змінять ваше уявлення про м'ясо на вогні.

Дізнайтеся про історію та походження страв, названих на честь міст і країн, та як ці назви допомагають ресторанам залучати клієнтів.

Відкрийте для себе світ смаків на найпопулярніших вуличних ринках планети. Від Токіо до Мехіко, ми розповімо про місця, де можна скуштувати автентичні страви та зануритися в місцеву культуру.