Європа
Вогонь, м’ясо та культура: де у світі готують найсмачніший шашлик
Гастрономічні подорожі
10.05.2025
Вогонь, м’ясо та культура: де у світі готують найсмачніший шашлик
Від асадо до мцвади: дізнайтесь, у яких країнах шашлик став не просто стравою, а частиною національного духу. Сім гастрономічних традицій, що змінять ваше уявлення про м'ясо на вогні.
Кулінарна географія: як страви отримали назви міст і країн
Гастрономічні подорожі
28.10.2024
Кулінарна географія: як страви отримали назви міст і країн
Дізнайтеся про історію та походження страв, названих на честь міст і країн, та як ці назви допомагають ресторанам залучати клієнтів.