- Мистецтво та культура
Василь Стус: поет свободи, який не скорився системі
Історія Василя Стуса — поета й дисидента, який заплатив свободою і життям за право говорити правду. Факти, арешти, табори, поезія та спадщина.
- Мистецтво та культура
Музика сильніша за режим: історія Володимира Горовиця
Історія Володимира Горовиця: київське дитинство, світова слава, зникнення зі сцени й повернення, яке змусило публіку ночувати в чергах.
- Гастрономічні подорожі
Що скуштувати в Азербайджані: гастрономічна подорож від Баку до гірських селищ
У цій статті ми розповімо, які страви варто спробувати в різних регіонах Азербайджану — від столичних делікатесів до кулінарних традицій Ленкорані, Гусара й Нахічевані. Ви дізнаєтесь, чим снідають в Баку, які соління готують у Габалі, як подають піті в Шекі й чому варто скуштувати цкан у гірських районах.
- Гастрономічні подорожі
Вогонь, м’ясо та культура: де у світі готують найсмачніший шашлик
Від асадо до мцвади: дізнайтесь, у яких країнах шашлик став не просто стравою, а частиною національного духу. Сім гастрономічних традицій, що змінять ваше уявлення про м'ясо на вогні.
- Гастрономічні подорожі
Кулінарна географія: як страви отримали назви міст і країн
Дізнайтеся про історію та походження страв, названих на честь міст і країн, та як ці назви допомагають ресторанам залучати клієнтів.